Cibo
-
Torino: a scuola si impara a mangiare sano e sostenibile
Cucinare è un gioco bellissimo ma il cibo è una cosa seria! Nel mese in cui si celebra la Giornata…
Leggi tutto -
Meduse, possibile cibo sostenibile del futuro
L’Istituto di scienze delle produzioni alimentari del Consiglio nazionale delle ricerche ha raccolto nel volume “European Jellyfish”, edito da Cnr…
Leggi tutto