Coldiretti organizza un mercato con le aziende che praticano agricoltura sociale e prodotti di cibo civile. L’appuntamento è per domenica 8 dicembre a Moncalieri, in piazza Vittorio Emanuele II, dalle ore 9 alle 18. Nella piazza centrale di Moncalieri, quella di palazzo municipale, manufatti realizzati dalle rete di cooperative sociali e dalle associazioni che collaborano con le aziende agricole sociali che producono cibo civile. Fabrizio Galliati, presidente di Coldiretti Torino, informa: «Nell’agricoltura c’è una predisposizione naturale per la valorizzazione degli individui di tutte le età. La relazione e la prossimità sono valori antichi, sempre presenti nel mondo contadino, così come la solidarietà, il mutuo aiuto, la cura e l’assistenza. Per questo le pratiche di agricoltura sociale offrono un contributo rilevante allo sviluppo del territorio e delle comunità rurali, ma anche al benessere delle
persone. Si produce cibo civile quando la coltivazione di piante e l’allevamento degli animali co-produce valori economici e sociali aumentando il benessere dei singoli e delle comunità».
