La seconda domenica di ottobre, ad Andezeno, il Cardo bianco avorio e la cipolla Piatlina, due alimenti che, oltre ad avere la qualità di poter essere cucinati in molteplici modi, sono saporiti e particolari verranno celebrati nella “Sagra del cardo e della cipolla”.
Da venerdì 7 a domenica 9 ottobre spazio ai piatti tipici del luogo in una manifestazione giunta quest’anno alla sua 41esima edizione.
Nella giornata di domenica ci sarà anche la mostra-mercato dell’artigianato, dei prodotti tipici, antichi mestieri e macchine agricole.
Nella giornata di domenica, all’ora di pranzo, verrà servita la Bagna Cauda nel “Fojot” tipico, accompagnata come vuole tradizione da cardi, i grissini rubatà e un buon vino.
INFO – Per ulteriori informazioni è disponibile il sito comune.andezeno.to.it
