Il Ciapinabò, uno dei prodotti agricoli meno valorizzati, ritorna a essere al centro dell’attenzione generale, in occasione della Sagra di Carignano, giunta ormai alla venticinquesima edizione.
MENU IN PIAZZA CARLO ALBERTO
Cipolla ripiena di carne e “CIAPINABÒ”
Flan con “CIAPINABÒ” e bagna càuda
Peperoni arrostiti con bagna càuda
(come antica ricetta dei canonici di Vezzolano)
Battuta di vitello con bagna càuda
(come antica ricetta dei canonici di Vezzolano)
Cestino di farro con crema di
formaggio e “CIAPINABÒ”
Agnolotti al “CIAPINABÒ”
Vellutata di “CIAPINABÒ”
con croccante di baccalà
Lasagne al “CIAPINABÒ”
Caponata di melanzane e “CIAPINABÒ”
Cotechino con purè di “CIAPINABÒ”
Pesche ripiene alla vecchia Piemonte
con variazione di “CIAPINABÒ” caramellati
Sfoglia dolce con “CIAPINABÒ” e mele
Bonèt con “CIAPINABÒ” caramellati
– Alcuni piatti sono adatti per alimentazione
di celiaci e vegetariani
Per info e prenotazioni: Comitato Manifestazioni (tel. 011.9697201 – 334.6885244)
comitatomanifestazio@liber
NON SOLO CIAPINABO’
VENERDI’ 7
ore 18,00 – Inaugurazione Personale di COCO CANO “Paisajes del alma”
Sala Mostre Municipio di Carignano
“Survival” Mostra personale di Beppe Bertinetti – Portico P.za San Giovanni
“I portali delle chiese” Mostra fotografica di Luciana Capella Gorgone
Ex Salone Consigliare P.za San Giovanni
SABATO 8
Personale di COCO CANO “Paisajes del alma”
Sala Mostre Municipio di Carignano
“Survival” Mostra personale di Beppe Bertinetti – Portico P.za San Giovanni
“I portali delle chiese” Mostra fotografica di Luciana Capella Gorgone
Ex Salone Consigliare P.za San Giovanni
“Visi e Case” Mostra di pittura di Leonardo Di Domenico e
“Metropoli” Mostra fotografica di Pier Domenico Alberto
Locale ex biblioteca – Via Savoia 19
DOMENICA 9
Personale di COCO CANO “Paisajes del alma”
Sala Mostre Municipio di Carignano
“Survival” Mostra personale di Beppe Bertinetti – Portico P.za San Giovanni
“I portali delle chiese” Mostra fotografica di Luciana Capella Gorgone
Ex Salone Consigliare P.za San Giovanni
“Visi e Case” Mostra di pittura di Leonardo Di Domenico e
“Metropoli” Mostra fotografica di Pier Domenico Alberto
Locale ex biblioteca – Via Savoia 19
XIX Edizione del Festival Letterario “Poeti in Aia” – Chiesa Battuti Bianchi
Vi Vittorio Veneto – A cura Progetto Cultura e Turismo
Screeming per il Glaucoma a cura del Lions Club Carignano Villastellone.
P.za C. Alberto
Mercato ambulante non alimentare. Via Salotto
INFO – Per ulteriori informazioni è disponibile facebook.com/Sagra-del-Ciapinabò
