La città capitale del vino celebra con una due giorni di eventi il suo rosso più famoso.
Per tutto il secondo weekend di maggio si può degustare il NIZZA D.O.C.G. e tutte le altre tipologie piemontesi di Barbera D.O.C.G. e D.O.C. dei produttori e delle cantine.
L’evento principale è al Foro Boario sia il sabato che la domenica, ma nei due giorni una serie di eventi sia di carattere strettamente tecnico come le degustazioni guidate nella sala degustazioni dell’enoteca regionale sia di carattere decisamente più popolare come le degustazioni enogastronomiche nel centro storico, animeranno la città.
IL PROGRAMMA – SABATO 11 MAGGIO 2019
ore 15,30
Foro Boario – Piazza Garibaldi
BRINDISI D’APERTURA DELLA MANIFESTAZIONE
SALUTO DELLE AUTORITÀ
ore 16 – 20
Foro Boario – Piazza Garibaldi
BARBERA FORUM
DEGUSTAZIONE CON I PRODUTTORI DI BARBERA D’ASTI DOCG E NIZZA DOCG
Ospiti i Consorzi di Tutela del Formaggio Robiola di Roccaverano dop
e del Salame Cotto Monferrato.
ore 19-23
Piazza Garibaldi, davanti al Foro Boario
I PIATTI DEGLI CHEF
ENOTECA DI CANELLI – CASA CRIPPA, I TRE CHEF, TRE COLLINE IN LANGA E VIOLETTA
4 osterie, 4 piatti gourmet da gustare in abbinamento ai vini dei produttori di Nizza è Barbera. I piatti saranno preparati al momento nelle cucine allestite proprio davanti al Foro Boario e saranno serviti dagli studenti della Scuola Alberghiera di Asti.
In collaborazione con il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato.
ore 20
Enoteca Regionale di Nizza – Ristorante Vineria la Signora in Rosso
CENA CON BANCO D’ASSAGGIO DI BARBERA D’ASTI
DEI 60 PRODUTTORI PARTECIPANTI A NIZZA È BARBERA
Per chi vuole degustare la Barbera d’Asti in un ambiente rilassato, con l’abbinamento dei piatti preparati dal Ristorante dell’Enoteca Vineria La Signora in Rosso. Prenotazione necessaria – posti limitati
Tel: 347 2239261
Piazza del Comune (piazza Martiri di Alessandria) e vie del Centro Storico
WINE POINT
GRANDE BANCO D’ASSAGGIO: 100 ETICHETTE DI BARBERA D’ASTI DOCG
E NIZZA DOCG IN DEGUSTAZIONE
In collaborazione con FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori)
Centro Storico
NOTTE BIANCA
NEGOZI APERTI
PROPOSTE GASTRONOMICHE DEL TERRITORIO
E BARBERA D’ASTI DOCG
Piazza XX settembre
SI MANGIA E SI BALLA
STREET FOOD: CIBI E CUCINE DI STRADA E DJ SET DE “GLI AVANZI DI BALERA” DA TORINO DALLE ORE 21.30.
EVENTO ORGANIZZATO IN COLLABORAZIONE CON CON FANSOUT FESTIVAL
INFO AVANZI DI BALERA, QUI
DOMENICA 12 MAGGIO 2019 – ore 9,30 – 18,30
Piazza Garibaldi – partenza
IN BICI NELLE VIGNE DEL NIZZA
TOUR GUIDATO IN BICICLETTA ALLA SCOPERTA DEI CRU DEL NIZZA DOCG, SCOPRITE I VIGNETI DA CUI HANNO ORIGINE I NIZZA DOCG IN DEGUSTAZIONE AL BARBERA FORUM! POTRETE NOLEGGIARE UN’E-BIKE E PARTIRE PER UN TOUR
A cura dell’Associazione Produttori del Nizza, in collaborazione con E-Biking e Piedmont Bike Hotel.
Orari tre Tour 10-12,30, 13-15,30 16-18,30
Info e prenotazioni: cell.3357199927 email. info@ebiking.it
Costo: 5 euro solo escursione + 20 euro affitto e-bike.
ore 10
Centro Storico
MERCATINO DEL GUSTO
BANCARELLE CON GLI ARTIGIANI DELL’AGROALIMENTARE
ore 11
Enoteca Regionale di Nizza – Sala Tecnica di Degustazione
IL NIZZA SI PRESENTA ATTRAVERSO I SUOI CRU
DEGUSTAZIONE GUIDATA DI DIVERSI CRU DEL NIZZA, A CURA DALL’ASSOCIAZIONE PRODUTTORI DEL NIZZA
Con l’intervento del Presidente Gianni Bertolino e del Vicepresidente Daniele Chiappone che curerà la degustazione. Prenotazione obbligatoria.
Orario: dalle 11,00 alle 13,00
Info e prenotazioni: cell. 3385471558 mail. segreteria@ilnizza.net
Costo: 20 euro
ore 11
Stazione Ferroviaria Nizza Monferrato
ARRIVO DEL “TRENO DEL MONFERRATO E DELLE LANGHE” DA TORINO A NIZZA MONFERRATO
Locomotiva d’epoca e carrozze degli anni 30 “centoporte”
Info su: www.fondazionefs.it
ore 11 – 20
Foro Boario – Piazza Garibaldi
BARBERA FORUM
DEGUSTAZIONE CON I PRODUTTORI DI BARBERA D’ASTI DOCG E NIZZA DOCG
Ospiti i Consorzi di Tutela del Formaggio Robiola di Roccaverano dop
e del Salame Cotto Monferrato.
Piazza del Comune (piazza Martiri di Alessandria) e vie del Centro Storico
WINE POINT
GRANDE BANCO D’ASSAGGIO: 100 ETICHETTE DI BARBERA D’ASTI DOCG
E NIZZA DOCG IN DEGUSTAZIONE
In collaborazione con FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori)
ore 12
Enoteca Regionale di Nizza – Ristorante Vineria la Signora in Rosso
PRANZO CON BANCO D’ASSAGGIO DI BARBERA D’ASTI
DEI 60 PRODUTTORI PARTECIPANTI A NIZZA È BARBERA
Per chi vuole degustare la Barbera d’Asti in un ambiente rilassato, con l’abbinamento dei piatti preparati dal Ristorante dell’Enoteca Vineria La Signora in Rosso. Prenotazione necessaria – posti limitati
Tel: 347 2239261
Centro Storico e Piazza XX Settembre
A PRANZO E CENA PER LA CITTÀ
STREET FOOD E PROPOSTE GASTRONOMICHE DEL TERRITORIO, BARBERA D’ASTI E NIZZA
ore 12 – 16
Piazza Garibaldi, davanti al Foro Boario
I PIATTI DEGLI CHEF
ENOTECA DI CANELLI – CASA CRIPPA, I TRE CHEF, TRE COLLINE IN LANGA E VIOLETTA
4 osterie, 4 piatti gourmet da gustare in abbinamento ai vini dei produttori di Nizza è Barbera. I piatti saranno preparati al momento nelle cucine allestite proprio davanti al Foro Boario e saranno serviti dagli studenti della Scuola Alberghiera di Asti.
In collaborazione con il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato.
ore 15 – 18
Piazza Garibaldi, davanti al Foro Boario
MASTERCLASS DI SPINNING
PER CHI AMA UNIRE IL PIACERE DI DEGUSTARE IL VINO, A QUELLO DEL SANO ESERCIZIO FISICO CI SARÀ LA POSSIBILITÀ DI EFFETTUARE SPINNING PROPRIO IN PIAZZA GARIBALDI;
Orario: 3 lezioni, le prime due da 45 minuti l’una; la terza di 60 minuti. Orari di inizio lezioni: 15,00; 16,00; 17,00. Durata complessiva dalle 15,00 alle 18,00;
La prima lezione sarà condotta dall’istruttore Carlo Piardi, la seconda dall’istruttice Lara Bruciamacchie, la terza dalla durata di un’ora verrà condotta da entrambi;
Per info e prenotazioni: Carlo Piardi, cell. 3398512825 e-mail. carlolinux@alice.it;
Costo: una lezione 10 euro, 2 lezioni 20 euro, tre lezione totale 25 euro.
ore 20
Enoteca Regionale di Nizza – Ristorante Vineria la Signora in Rosso
CENA CON BANCO D’ASSAGGIO DI BARBERA D’ASTI
DEI 60 PRODUTTORI PARTECIPANTI A NIZZA È BARBERA
Per chi vuole degustare la Barbera d’Asti in un ambiente rilassato, con l’abbinamento dei piatti preparati dal Ristorante dell’Enoteca Vineria La Signora in Rosso. Prenotazione necessaria – posti limitati
Tel: 347 2239261
