Manifestazione promossa per conoscere le antiche cantine addossate alla roccia morenica della serra mantenute a temperatura costante da una corrente di aria proveniente dalle fessure nella roccia chiamata “ora” per una perfetta conservazione dei vini, salumi e formaggi.
IL PROGRAMMA – Venerdì 14 alle ore 19,30 apertura padiglione gastronomico con piatto principe paella di pesce.
Sabato 15 alle ore 19,30 offerta gastronomica con piatti principe carni alla griglia e suet gris.
Domenica 16 alle ore 12,30 carni alla griglia e supa d’aiucche.
Nel pomeriggio, alle ore 15, visita ai Balmetti con degustazione vini accompagnati da gruppo musicale “Gli amis d’albian”.
Cena alle ore 19,30.
In tutte le serate ci saranno intrattenimenti musicali
