Due giorni di buona cucina e relax per questa 44esima edizione della Festa del Fungo organizzata dal Gruppo ricreativo Rifugio La Sella di Soprana Baltigati (BI).
Nelle due giornate di festa, da Sabato 8 Settembre a Domenica 9 sarà possibile gustare il tipico prodotto autunnale del Fungo in molte varianti con il Risotto con Funghi, in umido con polenta ed accompagnati all’arrosto.
Accanto ai menù di Funghi ottimi menù di carne con Mezze Penne al Ragù ed al Pomodoro, Trippa, Tapulone con polenta, Merluzzo con Polenta, Braciola, Salamino, Grigliata mista di carne e Stinco al Forno con patate.
Il tutto nella fantastica ambientazione del Rifugio La Sella all’ingresso delle Rive Rosse Biellese nelle quali sarà possibile effettuare stupende passeggiate e, nella giornata di Domenica, visitare l’antico Mulino Susta (http://www.exmulinosusta.altervista.org/) con servizio navetta.
Ecco il programma dell’evento.
Sabato 8 Settembre
Dalle ore 19.00
GRAN CENONE CON VARI MENU’
Ore 21.30 SERATA DANZANTE CON IL GATTO E LA VOLPE
Domenica 9 Settembre
Dalle ore 12.00
PRANZO CON FUNGHI A VOLONTA’
Dalle ore 14.00
Pomeriggio insieme con possibilità di passeggiate nel verde delle Rive Rosse Biellesi
Dalle ore 19.00
ULTIMA ABBUFFATA DI FUNGHI
Ore 21.00
SERATA DANZANTE CON SERGIO PERAZZA
La Manifestazione si svolgerà con qualsiasi condizione di tempo grazie agli oltre 400 posti a sedere coperti. La zona della Festa è raggiungibile in auto su strada asfaltata e con ampi parcheggi disponibili.
