Dal 6 all’8 maggio è in programma un’esperienza di gusto tra le vie, le piazze e i ristoranti di Biella. Un’occasione per conoscere tutte le realtà che concorrono a formare la “filiera del gusto biellese”, ma anche per celebrare al meglio una città.
Tutte le sere dal 6 all’8 maggio
Dalle ore 18 fino alle 24 in Piazza del Monte a Biella l’anticipazione di Bolle di Malto, la rassegna dedicata alle birre artigianali italiane di qualità apre il Tour del 2022 con un’anteprima dedicata all’eccellenza brassicola biellese;
“Degustare il territorio”: proposta di un “menù del territorio” da parte dei ristoranti di Biella e Provincia.
Venerdì 6 maggio
Dalle 14.30 alle 19 a Città Studi (Corso G. Pella, 2 Biella) il Convegno “Il Biellese che verrà: Cultura e Saperi, Natura e Sapori”. Programma e iscrizioni al seguente link: https://bit.ly/Convegno_6maggio
Sabato 7 maggio
Dalle ore 10 alle 12 e dalle 15 alle 19 a MeBo Menabrea Botalla Museum: visita al Museo della Birra e del Formaggio e degustazione dei prodotti. Per info e prenotazioni scrivi a info@mebomuseum.it o chiama il 351 681 77 05;
Dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 19 “Alla scoperta del Biellese con gusto”: camminate enogastronomiche con accompagnatori professionisti a cura di Wool Travel Experience (Biella, partenza Piazza Vittorio Veneto). Per info e prenotazioni: wooltravelexperience@gmail.com
334 964 8506 o direttamente su https://go.viaggiemiraggi.org/…/camminate…/;
Dalle 14.30 alle 19 presso il Museo del Territorio BI-Wine, un evento organizzato dall’Associazione Italiana Sommeliers di Biella con il coinvolgimento dei produttori di vino biellesi. Ingresso 20€ (15€ per i soci AIS) per degustazione di tutti i vini e dei prodotti enogastronomici (comprensivo di calice, tasca e brochure).
Domenica 8 maggio
Dalle ore 10 alle 17 in Piazza Vittorio Veneto a Biella “Gusto al Centro”, il mercatino dei prodotti del territorio;
Dalle 10 alle 13 “Alla scoperta del Biellese con gusto”: camminate enogastronomiche con accompagnatori professionisti a cura di Wool Travel Experience (Biella, partenza Piazza Vittorio Veneto). Per info e prenotazioni: wooltravelexperience@gmail.com
334 964 8506 o direttamente su https://go.viaggiemiraggi.org/…/camminate…/;
Dalle ore 10 alle 12 e dalle 15 alle 19 a MeBo Menabrea Botalla Museum: visita al Museo della Birra e del Formaggio e degustazione dei prodotti. Per info e prenotazioni scrivi a info@mebomuseum.it o chiama il 351 681 77 05;
Dalle ore 15 alle 18 a Città Studi “Il Geoportale della cultura alimentare e i sapori biellesi”: la tappa piemontese della Conferenza di presentazione del progetto che vedrà la presenza di istituzioni biellesi, regionali e nazionali oltre che di esponenti della filiera agroalimentare e della cultura gastronomica locale.
“BIS – Il weekend del gusto” è un evento reso possibile grazie alla collaborazione di Fondazione BIellezza, Comune di Biella e GAL Montagne Biellesi, in raccordo con BiWine, Bolle di Malto, MeBo, Wool Travel Experience. Con la partecipazione di Pro Loco Biella, Let Eat BI di Cittadellarte – Fondazione Pistoletto, CTAB e Slow Food Travel Montagne Biellesi, Città Studi Biella, Fondazione CRB, Unione Industriale Biellese, Club di Papillon, Federmanager Biella, Ministero della Cultura, Ministero del Turismo, MISE e Regione Piemonte.
Foto e Notizie: BIS – Biella Saperi & Sapori
