Domenica 17 e domenica 24 novembre 2019 un’altro grande appuntamento per gli amanti dei buoni sapori: La MOSTRA MERCATO – FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO di San Sebastiano Curone (AL).
L’intento perseguito ormai da 36 anni è quello di una manifestazione volta a far conoscere la produzione di tartufi bianchi e neri delle Terre del Giarolo, di qualità sicuramente pari se non migliore di quelli di altre zone più “titolate”. Dal 2008, grazie ai risultati raggiunti, la Mostra Mercato di San Sebastiano è riconosciuta come “Fiera Nazionale”.
La Fiera di San Sebastiano sta sempre più affermandosi permettendo alle nostre valli di esaltare la loro immagine di terra da tartufi, oltre che di grandi vini e splendidi e genuini prodotti tipici.
Il nostro tartufo è ancora più buono se assaggiato qui, dove nasce, indicatore ecologico di un ambiente sano e pulito. Il programma della prima giornata prevede come ogni anno l’apertura, dalla mattina, della Mostra Mercato presso i locali della SMS. Nell’ambito della manifestazione ha luogo la premiazione “Tartufo d’oro”, con l’assegnazione di diversi riconoscimenti ai tartufai. “A tavola con il Tartufo”, organizzata in collaborazione con gli Albergatori, i Ristoratori e gli Agriturismi del Territorio, è un’iniziativa con cui nei ristoranti e agriturismi della zona vengono proposti menù tipici a base di tartufo.
I visitatori hanno l’opportunità di partecipare all’ASTA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO E NERI che ha luogo nel pomeriggio presso la SMS.
Nelle vie e piazze del centro storico si svolge il mercatino di prodotti tipici locali, dell’antiquariato e dell’alimentazione naturale.
L’importante novità di questa edizione è la 1^ASTA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO IN DIRETTA DA SINGAPORE, un progetto ambizioso, ma realizzabile che può rappresentare il giusto strumento per dare una maggiore e meritata visibilità alla Fiera Nazionale del Tartufo di San Sebastiano Curone. L’idea nasce dall’analisi del pubblico che negli ultimi anni ha visitato la Fiera. Questi numeri ci dicono che non solo sono aumentati i visitatori stranieri, provenienti principalmente da Regno Unito, Russia, Olanda, Germania e da diversi paesi Asiatici; ma che è anche aumentata la presenza di un pubblico italiano qualificato che sta preferendo la Fiera di San Sebastiano Curone ad altre manifestazioni storicamente più note.
L’Asta Internazionale, che si terrà domenica 24 novembre, prevede il collegamento in diretta con il ristorante “Forlino” di Singapore. I partecipanti all’asta, selezionati personalmente dal proprietario e chef Osvaldo Forlino tra la propria clientela internazionale, avranno la possibilità di contendersi importanti lotti di tartufi bianchi.
Nel 2011 la Fiera Nazionale, Mostra Mercato del Tartufo di San Sebastiano Curone si è conclusa positivamente per le quantità e la qualità dei tartufi trattati (39 Kg di Tartufi bianchi, 56 Kg di tartufi neri) dagli oltre quaranta tartufai provenienti dal territorio delle Terre del Giarolo e da diverse regioni d’Italia. Cifre che ne fanno una tra le più importanti manifestazioni di settore a livelle nazionale ed intermazionale.
Per l’edizione 2019 saranno presenti 140 banchi di prodotti enogastronomici tipici di tutte le regioni italiane.
Foto e Notizie: http://www.eventisansebastianocurone.com/
PER INFO – Per ulteriori informazioni è disponibile la pagina Facebook https://www.facebook.com/sansebastiano.comune/
